Katrien Cocquyt en ecofun.be brengen de vijf seizoenen op je bord

Kortrijk – 2 februari 2011 – ecofun.be, het e-magazine over de duurzame kant van goed leven en Katrien Cocquyt, voedingsconsulente en auteur van “Vijf seizoenen op je bord”, brengen het beste van ‘Vijf seizoenen op je bord’ in een nieuwe online rubriek.

Katrien Cocquyt (voedingsconsulente) kookt op het ritme van de seizoenen. Zuiveren in de lente. Zalig genieten in de zomer. Heropladen in de winter. Wie kookt zoals Katrien, ervaart de weldaad van bewust gekozen voeding op gezondheid, vitaliteit en gemoed. Welke producten en bereidingswijzen sluiten aan bij het actuele seizoen? Je leest het in ‘Vijf seizoenen op je bord’ (Davidsfonds, 2009). En voortaan ook op www.ecofun.be/kokkin-cocquyt.

Katrien Cocquyt

Katrien Cocquyt verdiepte zich na haar studies van diëtiste in alternatieve voedingssystemen. Ze is actief als voedingsconsulente en shiatsutherapeute en geeft kooklessen in binnen- en buitenland. Ze specialiseerde zich als natuurgids en herboriste. Katrien publiceerde “Vijf seizoenen op je bord” bij Davidsfonds in 2009. De Franstalige versie verscheen bij dezelfde uitgever onder de titel “Cinq saisons dans votre assiette”.

ecofun.be

ecofun.be, het e-magazine over de duurzame kant van goed leven, informeert je over alledaagse dingen zoals voeding, kleding, reinigen, lichaamsverzorging, eco bouwen en wonen en mobiliteit. ecofun doet dit vanuit de invalshoek ‘bewust en kritisch consumeren’. Anders gezegd: met nadruk op biologische landbouw, biovoeding, fair trade en ecologie. Bezoek www.ecofun.be !

###

five seasons is het advies- en marketingkantoor voor duurzaam ondernemen, actief in België en Frankrijk. five seasons gelooft dat ondernemen hand in hand gaat met ecologisch verantwoord leven en respect voor de waarden en de identiteit van het individu en zijn sociale thuisbasis. five seasons ontwikkelt ideeën die zowel bedrijfseconomisch als maatschappelijk werkelijk een alternatief bieden. Bezoek www.fiveseasons.be of bel 056 32 56 17.

###

Contact : five seasons – Geert De Vuyst – Tel. : +32 56 32 56 17 – E-mail : info@fiveseasons.be – http://www.fiveseasons.be